『佐藤』は、つくばエクスプレス浅草駅より徒歩4分、かっぱ橋本町通りにある洋食屋さんです。
この道30年以上、職人気質の店主の佐藤さんは、以前は東陽町にてお店を構えていたそうです。
2011年、浅草に同店をオープンされて以来、佐藤さんお独りで切り盛りされています。
テレビ番組や雑誌など数々のメディアで取り上げられ、行列のできる洋食屋さんです。
浅草演芸ホールからも近いことから、有名人も時々訪れるそう。店内には有名人のサインが沢山並んでいます。
カウンター8席のみで、落ち着きがあり、清潔感のある店内です。
おすすめは「牛タンシチュー セット付き（1,600円)」。サラダ、ライスまたはバケットがセットで付いています。
牛タンシチューは深みがあり、まろやかで癖になる味わいです。
煮込まれたタンやお野菜は、柔らかさの中にもしっかりと食感が残っていて、食べごたえがあります。
今回はもう一品、宮城県産「カキの燻製（1,300円）」も作っていただきました。
身はプリプリで、濃厚な牡蠣の旨味、燻製の薫りが見事に調和されていて美味♪
お酒にも合いますよ♪
人気のお料理は他にもございます。
「ローストビーフ セット付き（1,700円）」
「チーズ焼カレーライス セット付き（1,000円）」
「帆立マカロニグラタン セット付き（1,000円）」
「サーモンオニオンサラダ（1,000円）」等々、様々なメニューがあるのでどれにしようか悩んでしまいますね。
鹿児島県佐藤酒造で製造されている本格芋焼酎「佐藤」もご用意。
その他、各種アルコールもご用意されていますので、美味しいお料理についついお酒もすすんでしまいそう♪
「お客さんとの会話を楽しみながら料理を出したいので、カウンターのみのお店にしました。」と、店主の佐藤さん。
お客様との会話を楽しんでいらっしゃるご様子でした。
佐藤さんの優しいお人柄のあふれたアットホームな雰囲気の同店に、皆さんも足を運んでみてはいかがでしょうか。
※価格はすべて税込
佐藤
03-3847-0120
台東区西浅草2-25-12 （地図）
ランチ 11:30～14:00 ディナー 17:00～22:00
定休日 火曜
駐車場なし
※記事は2017年8月時点のものです。
