『グロワグロワ』は、2016年にオープンした豚肉専門店です。
つくばエクスプレス浅草駅より約5分、銀座線浅草駅より約10分、ひさご通り沿いに同店はあります。
同店は今帰仁(なきじん)あぐーを取り扱っております。今帰仁あぐーとは、年間生産300頭のみと大変希少の豚肉です。純血100%の今帰仁あぐーを是非お召し上がり下さい。
豚肉にこだわり、豚肉に惚れ込んだオーナーさんの自己紹介がありますよ。
お肉の味わいを最大限に生かす方法で、豚肉にストレスのかからないように火を通しながら部位ごとに調理法を変えております。
4名掛けのカウンター席と12名様がお座り頂けるテーブル席をご用意しております
こちらが同店イチオシの「今帰仁あぐー肩ロースのロースト(1,800円)」は、表面をカリッと焼き上げ、中はジューシーで香ばしく肉汁溢れる絶品ローストです。今までに味わった豚肉とはまったく違う、あぐーならではの味わいをお楽しみ頂けます♪
「肉の前菜盛合せ」は、3種と5種の盛り合わせがあり、色んな味わいを楽しめる大変お得なセットになっております。
こちらは「魅惑のカプレーゼ」。お肉の前にはサラダをオススメしており、「12品目のオーガニックしゃきしゃきサラダ(850円)」は、野菜は無農薬でドレッシングは人参やトマトなど季節ごとに変わり、見た目も鮮やかで毎回食べるのが楽しくなりそうです。
同店オーナーさんは、豚肉にこだわり豚肉本来の美味しさを皆さんに味わって欲しいという思いで同店をオープンされたそうです。元々、中野でお店を出されていた経験もあり、料理歴は約20年以上だとか。
ロース、肩ロース、ヒレ、ウデ、モモ、トロ、ハラミ、タン、内臓類など、ほとんどの部位をご用意しております。豚肉を思う存分お楽しみ頂ける「今帰仁あぐーと熟成豚を堪能するゴールドコース(4,800円)」は、ご注文はお一人様から可能となっております。団体様は11名様まで対応可能となっており、貸切りは1グループ(80,000円)にてお受けしております。ご予約はメールやお電話にて受付しておりますので、お気軽にご連絡下さいませ。
美味しい豚肉や希少な今帰仁あぐーが味わえる同店へ是非いらして下さいね！
※価格は全て税抜
グロワグロワ
03-6321-6309
台東区浅草2-26-5 SDSビル102 （地図）
土・日・月11:30～15:00/18:00～22:30 その他18:00～22:30
定休日 火曜日(月1回不定期でお休み)
駐車場なし
HP https://twitter.com/groin_groin2008
※記事は2017年9月時点のものです。
| 【イーグル会員カード特典】
ドリンク一杯無料 ※ご来店時にカードを提示下さい |
