『大学いも 千葉屋』はつくばエクスプレス浅草駅から徒歩で約8分、言問い通り沿いにあります。1950年12月にオープンしました。東京浅草なのに店名は千葉?と思われた方、先代であるお父様が問屋から材料のサツマイモを仕入れるのに当時は千葉県産がほとんどだったからということです。
現在商品の主役となるサツマイモは千葉県産だけに限らず国内産のものをその年の出来具合なども考慮して全国から取り寄せています。
手際よく大量のサツマイモを調理します。
季節やサツマイモの産地によっても揚げる時間などが少し変わります。
自家製のタレ(蜜)をからめ、黒ゴマをふりかけたら「大学いも 400g(740円)」の出来上がり、大学いもは熱々でも冷ましてからでも美味しく食べられるのが特徴です♪
同店には以下のメニューもあります。
「ふかしいも 400g(370円)」
「切揚 400g(740円)」
店主の増田さんより、「サツマイモの素材にはこだわっています。美味しい大学いも、ぜひ食べに来てくださいね」
地元の常連さんも多い同店、まずは同店の看板商品「大学いも」をご賞味ください♪
※価格は全て税込
大学いも 千葉屋
03-3872-2302
台東区浅草3-9-10(地図)
平日10:00~18:00 日・祝10:00~17:30
定休日 火
駐車場 なし
※記事は2017年5月時点のものです。