今回ご紹介するのは、つくばエクスプレス浅草駅から徒歩5分の『パン・クッキー工房 つなぐ台東』。
こちらの看板が目印です。お店は「相談支援センター つなぐ」の中にあります。
同店では、障がいを持つ方たちの自立支援をしている「NPO法人つなぐ台東」が運営する4つの福祉作業所で利用者さんがつくったパンやクッキー、ハンドメイドグッズを販売しています。
こちらが「たいとう第三福祉作業所」の利用者さんがつくったクッキー。チョコやチーズ、抹茶などたくさんの種類があり、一つ200円です。さくっと風味豊かなホームメイドクッキーは、無添加で安心して頂けるので、お子さんのオヤツにもぴったり♪お気に入りの味を見つけて下さいね。
こちらは、「たいとう第四福祉作業所」の利用者さんがつくったパン。手前の小さなかわいらしいプチパンは、一つ20円～30円というプチプライス。ぶどうぱんや小倉あんぱん、紅茶メロンぱんなど、こちらも種類豊富です。角食ぱん(250円)や山型ぱん(300円)など、朝食にぴったりのパンもご用意しています。北海道産小麦を100％使った無添加パン、ぜひご賞味ください。
その他にも、第二福祉作業所の利用者さんが描いた絵がプリントされたトートバックやタオルなど、手作りグッズも販売中。
「それまでの仕事は企業からの受注が中心でしたが、正直そんなにお金にはならないので、食品の自主生産を始めたんです。食べるものですから利用者さんにとってもイメージがしやすく、やりがいを感じられるようで、始めてよかったと思います」と語る、代表の野坂羊子さん。
同法人では「共に働き、共に笑い、共に生きる」をモットーとしていて、職員の方も利用者さんと一緒に働き、利用者さんが不得意な部分をサポートしています。利用者さんの様子を見ながら声かけをしたり、体調などに配慮するなど、利用者さんがムリなく長く続けられるようなサポートを心がけているそう。
地元のお祭り、行事などに積極的に参加をしていて、クッキーやパンなどを販売することもあり、利用者さんにとって自分たちがつくったものが目の前で売れていくことが大きな喜びになるそうです。
地元の方にも「美味しい」と評判のパンやクッキー、皆さんもぜひ、一度ご賞味ください♪
※ 価格は全て税込
パン・クッキー工房 つなぐ台東
03-6458-1872
台東区浅草3-9-2ランドール浅草102 （地図）
9：00～17：30
定休日 土・日・祝日
駐車場なし
HP: http://tunagu-taitou.sakura.ne.jp/index.html
※記事は2017年6月時点のものです。
