UUTO CAFE

浅草駅（つくばエクスプレス）から徒歩12分のところにある『UUTO CAFE』。

2013年4月8日にオープンしました。新鮮な食材を使用し、見た目にも鮮やかな、アジアン・欧州・和食のおいしいメニューを提供しています。
オープンから三年目まではランチ営業もしていましたが、現在は17:00～28:00まで営業の夜カフェスタイル。おしゃれで親密な雰囲気の店内はまさに隠れ家のよう。ゆったりと落ち着いた時間を過ごすことができます。

お店の看板メニューは「フレンチトースト（580円～）」。
“三日間パンの水分を抜き、卵液に丸一日漬け込む”という、仕込みに合計四日間の時間を要する自信作です。ふわふわの食感がたまりません♪
トッピングが充実していて、その数はなんと19種類！写真はカルピスバターとメーブルシロップ、フルーツの盛り合わせをトッピングしています。人気があるのはメープルとバター。「まずはシンプルに食べていただきたいですね」とご店主さん。ふんわりとろける食感をぜひご賞味ください！

人気抜群の「グリーンカレー＆ライス（780円）」。
ランチ営業をしていた頃からの人気メニューで、辛さの奥に甘みもあり、とにかく抜群の美味しさ。一度食べてヤミツキになる方が続出しています。
サイドに添えられたパクチーがインパクト十分！「自分でちぎって好きなだけ食べてほしい」という思いから、一本まるごと添えているそう。パクチー好きの方にはうれしいサービスです。

自家製のトマトソースを使用した「トルティーヤピザ（880円）」。
トウモロコシの粉から作った薄焼きの生地がパリッとして美味しい人気のメニューです。具が大きくて量が多いのが特徴で、チーズもたっぷりとかかっています。

どおーんと“塊”で登場する「ベーコンステーキ（980円）」。
うれしい厚切りサイズです。胡椒と辛子をつけて食べればお酒が進みますよ～！

「フルーツトマトの冷製パスタ（980円）」はフレッシュなトマトを使用。冷製パスタはビネガー系が主流ですが、普通のトマトクリームソースを冷たくしており、サラダ感覚で食べられるパスタです。
「国産豚ヒレのハーブグリル（シングル880円）」は厳選した豚ヒレ肉のグリル。絶妙な火入れでやわらかく仕上げています。お肉の量を選ぶことができ、二倍の「ダブル（1620円）」はもりもり食べたいときにオススメ！4～6名様のグループは「1本（3,330円）」の特大サイズをどうぞ♪

居心地のいい店内で飲むお酒は格別の美味しさ。
ビールにウィスキー、各種ホットカクテル、グラッパと豊富に取りそろえています。超重厚黒ビール「闇夜のエスプレッソ（800円）」は新潟麦酒のプレミアムビール。黒ビールの特徴の香ばしさ・苦味をさらに凝縮させた大人の味を堪能できます！
一押しはウィスキーで、現在さまざまな銘柄を仕入れているとか。“ウィスキーの美味しさを知っていただきたい”という思いから、「お試しで3種類1,000円」と破格のメニューをご用意しています。味わったことのない美味しさと出会ってみてくださいね。