『カフェ ソル』はつくばエクスプレス浅草駅から徒歩で約11分、観音裏にあるカフェです。2011年11月にオープンしました。「ソル」はスペイン語で太陽の意味です。
店名のとおり、店内はスペイン風の明るいイメージになっています。ひとりで経営しているので10人で満席になります。浅草の表通りとは異なり、古くから馴染みのご近所様が多く、観音裏付近でイベントがあると観光客の方もちらほら訪れます。
「にんじんジュース（650円）」
にんじん3～4本、ショウガ、レモン、リンゴ1個を贅沢に使用し、低速ジューサーにかけることで酵素を極力壊さず飲むことができます。ニンジンのβカロチンは活性酸素を除去することでも知られていますね。酵素やフィトケミカルは最近注目されている野菜に多く含まれる成分です。暑い季節には冷たいにんじんジュース、寒いときには温かいにんじんジュースと選択可能です♪
「ハーブゼリー（430円）」
インディアンセージ・ハーバリーン・レッドクローバーをミックスした葛餅のような形のゼリーに黒ゴマ・きなこ・黒蜜をかけたものです。レッドクローバーは大豆より20～30倍ものイソフラボンを含有しています。血行促進、免疫強化などに良いとされるインディアンセージ、ハーバリーンは免疫力を正常に保つ働きがあり、レッドクローバーとインディアンセージとあわせることでそのふたつの効果が27倍にもなるとイギリスの研究でわかっているそうです。これを店主さんは普段の家庭生活で積極的に取り入れていたとか。みなさんにも体に良いものをという優しさが感じられます♪
「ハムチーズホットサンド（650円）」
「小倉あんホットサンド（550円）」
「フレンチトースト（650円）」
「シナモントースト（550円）」
「ミネストローネスープ（単品 650円）・（パン付 800円）」
「クラムチャウダースープ（単品 650円）・（パン付 800円）」
20種類のスパイスをミックスした「ポークカレー（サラダ付）（850円）」など、お食事も可能です♪
店主さんより、「ひとりで全てをやっているので、メニューが少ないと思っています。温かみのある家庭的な雰囲気を大切に、今後様々なメニューを考えていきたいと思います」
色々なお料理を提供してみたいとおっしゃっていた店主さん、個人経営ならではの自由な雰囲気が魅力です♪
※価格は全て税込
カフェ ソル
03-3874-2616
台東区浅草4-43-9 （地図）
9:00～18:00
定休日 日曜・祝日
駐車場 なし
※記事は2017年5月時点のものです。
